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山里悬崖上一种野果,营养不输人参,如今30元一斤,煲汤是一绝 [复制链接]

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      我国地大物,物产资源丰富,尤其是在农村的大山里更是多,而农村里有句老话说的好“大山里的宝贝多”,这里的宝贝说的就是这些野生植物,对于许多生活在山区的农民朋友来说,靠山吃山在适合不过了。
      
      那么山里有什么宝贝呢?笔者就拿夏季最常见一种来说,那就是野生菌,前几天笔者去山里的时候就挖了不少松树菌,这种野生菌要是去市场上买的话起码得要60元一斤,而野生菌很多都有,若是不认识的话,那岂不是太可惜了。所以大山里的宝贝虽然多,但是要认得才行。
      
      下面笔者就给大家分享山里悬崖上一种野果,营养不输人参,如今30元一斤,煲汤是一绝。
      

      
      很多没有见过石仙桃的朋友第一次听到这个名字的时候,是否会猜想这是什么桃子?好吃吗?其实这石仙桃虽然有个“桃”字,但它并不是桃子,而是一种喜欢生长在悬崖上的野果。
      

      
      其实石仙桃只是笔者家乡这边的俗称,它的学名叫做“石橄榄”。石橄榄在我国分布还是比较广的,从湖北一直到广东都有,不过石橄榄采摘可不容易,野生的石橄榄通常生长于海拔1500米的左右的农村大山里,如林中、溪谷边或林地边缘的树干上、岩壁上或山林下具腐殖质的岩石上,尤其是悬崖峭壁上很多。
      

      
      那么这石橄榄有哪些价值呢?
      
      据笔者所查阅的资料显示,石橄榄最主要的价值就是食疗价值,它具有养阴润肺、清热解、利湿消瘀等多种功效,对于肺热咳嗽、咳血、吐血、眩晕、头痛、梦遗、咽喉肿痛、风湿疼痛等都有着不错的食疗价值。
      

      
      石橄榄的食用方法很简单,一般都是煲汤,不论是煲肉汤还是煲素汤都可以,尤其是它煲肉汤是一绝,不仅让肉吃起来更香,还有着很好的食疗价值。这石橄榄煲汤目前在我国的广东地区很流行,笔者认识的一位广东朋友就是每周用石橄榄煲汤一次。
      

      
      
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